啤酒蛋糕：一款美味的啤酒味甜点25

啤酒蛋糕是一种独特的甜点，将啤酒的浓郁风味与蛋糕的松软质地完美结合。无论是作为特殊场合的款待，还是下班后的放松享受，啤酒蛋糕都能为您的味蕾带来愉悦的体验。

原料：蛋糕体：
* 2 杯全麦面粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油（软化）
* 1 3/4 杯砂糖
* 4 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯黑啤酒（建议使用烈性黑啤酒）
糖霜：
* 1 杯无盐黄油（软化）
* 3-4 杯糖粉
* 3-4 汤匙牛奶
* 1 茶匙香草精

制作说明：蛋糕体：
1. 将烤箱预热至 175°C（350°F）。
2. 在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器将黄油和砂糖打发至松软。
4. 逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀。
5. 加入香草精。
6. 交替加入干性食材和啤酒，从干性食材开始，结束于干性食材。搅拌至刚好结合。
7. 将面糊倒入一个涂有油脂和撒有面粉的 9x13 英寸烤盘中。
8. 烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入中心时呈干净状态。
糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油打发至松软。
2. 逐渐加入糖粉，每次搅拌均匀。
3. 加入牛奶，直至达到想要的稠度。
4. 加入香草精。
组装：
1. 当蛋糕冷却后，在上面涂抹糖霜。
2. 撒上碎啤酒花或切碎的坚果作为装饰（可选）。