苹果千层蛋糕：层层叠叠的美味天堂103

苹果千层蛋糕是一种令人垂涎欲滴的甜点，以其细腻的质地、浓郁的苹果风味和令人惊叹的多层而闻名。而今天，我们将引导你踏上制作这一美食天堂的甜蜜之旅。

成分：面糊：
* 2 1/2 杯通用面粉
* 2 茶匙小苏打
* 1 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油（室温软化）
* 1 1/2 杯砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯酪乳
苹果馅：
* 6 个中等大小的苹果（去皮、去核、切块）
* 1 杯砂糖
* 1/2 杯通用面粉
* 1 茶匙肉桂粉
* 1/2 茶匙豆蔻粉
* 1/4 茶匙盐
奶油奶酪糖霜：
* 8 盎司奶油奶酪（室温软化）
* 1 杯无盐黄油（室温软化）
* 3 杯糖粉
* 1 茶匙香草精
* 1/4 杯牛奶

制作步骤：制作面糊：
1. 将烤箱预热至 350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐混合。
3. 在另一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和砂糖充分打至蓬松。
4. 将鸡蛋逐个加入，每次加入后搅拌均匀。
5. 加入香草精，然后交替加入面粉混合物和酪乳，从干性成分开始和结束。
制作苹果馅：
1. 在一个中等大小的碗中，将苹果、砂糖、面粉、肉桂粉、豆蔻粉和盐混合。
组装蛋糕：
1. 将一半的面糊倒入一个涂有黄油和面粉的 15x10 英寸的烤盘中。
2. 将苹果馅均匀地铺在面糊上。
3. 将剩余的面糊倒在苹果馅上。
4. 烘烤 40-45 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心后取出干净。
制作奶油奶酪糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪和黄油充分打至蓬松。
2. 加入糖粉、香草精和牛奶，搅拌至光滑。
完成：
1. 让蛋糕完全冷却。
2. 在冷却的蛋糕上涂上奶油奶酪糖霜。
3. 根据需要用肉桂粉或苹果片装饰。