令人垂涎三尺的花里胡哨蛋糕:满足你对甜食的渴望140
准备好沉醉在一片甜美的天堂中吧!花里胡哨蛋糕是一款令人垂涎欲滴的甜点,以其华丽的外观和令人难以置信的美味而闻名。这款蛋糕一定是任何庆祝活动或特殊场合的亮点,它不仅令人赏心悦目,而且味道也会让你垂涎三尺。
成分:蛋糕:
* 1 1/2 杯全麦面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯无盐黄油,室温变软
* 1 3/4 杯砂糖,分批加入
* 4 个大鸡蛋
* 1 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
奶油奶酪糖霜:
* 8 盎司奶油奶酪,室温变软
* 1 棒无盐黄油,室温变软
* 3 杯糖粉
* 1 茶匙香草精
* 可选:食品色素或糖果装饰
步骤:蛋糕:
1. 烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的大碗中,用电动搅拌机将黄油和 1 杯砂糖打发,直至松软蓬松。
4. 加入鸡蛋,每次加入一个,每次搅拌均匀。
5. 交替加入干性材料和牛奶,从干性材料开始和结束,每次搅拌均匀。
6. 加入香草精,搅拌均匀。
7. 将面糊倒入两个经喷雾润滑的 9 英寸圆蛋糕模中。
8. 烘烤 25-30 分钟,或直到牙签插入中心时取出干净。
9. 将蛋糕从烤箱中取出,在蛋糕模中冷却 10 分钟,然后倒扣在烤网上完全冷却。
奶油奶酪糖霜:
1. 在一个大碗中,用电动搅拌机将奶油奶酪和黄油打发,直至松软蓬松。
2. 逐渐加入糖粉,每次搅拌均匀。
3. 加入香草精,搅拌均匀。
4. 根据需要添加食品色素或糖果装饰。
组装:
1. 将一层蛋糕放在适当大小的蛋糕板上。
2. 在顶部涂上大约 1 杯奶油奶酪糖霜。
3. 放上第二层蛋糕。
4. 用剩余的奶油奶酪糖霜覆盖整个蛋糕。
5. 根据需要装饰蛋糕,使用糖果装饰、水果或新鲜薄荷叶。
提示:* 为了获得更浓郁的味道,可以使用加盐黄油。
* 如果你手头没有电动搅拌机,可以使用手持搅拌器或木勺。
* 如果你想让蛋糕更花哨,可以加入果酱、奶油冻或其他馅料。
* 剩余的蛋糕可以在室温下保存 2-3 天。
这款花里胡哨蛋糕一定会成为任何甜食爱好者的最爱。它的外观令人惊叹,它的味道令人赞叹。无论是庆祝生日、婚礼还是任何其他特殊场合,这款蛋糕都将成为焦点,让你的味蕾尽情享受。
2025-02-03
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